在記憶的長河中，有些畫面如同老照片般，雖經歲月洗禮，卻依舊清晰可見。其中，最令我懷念的莫過于小時候家里圍爐烤紅薯、烤橘子的溫馨場景了。那不僅僅是一種味覺上的享受，更是心靈深處對家的溫暖和親情的深刻記憶。
那時候，家里的土爐子是冬日里的溫暖之源。每到傍晚，父親總會提前將爐火燒旺，母親則忙著準備晚餐后的甜點——烤紅薯和烤橘子。而我則會早早地圍坐在爐邊，眼睛里閃爍著期待的光芒，等待著那一刻的到來。
紅薯是母親從地里親手挖回來的，個頭不大，但個個飽滿。她先將紅薯洗凈，然后用錫紙包裹起來，放入爐膛中慢慢烘烤。隨著爐火的跳躍，空氣中漸漸彌漫起一股甜膩的香氣，那是紅薯特有的味道，讓人垂涎欲滴。大約過了半個時辰，母親便會用鐵鉗將紅薯一個個取出，放在早已準備好的竹籃里。我迫不及待地拿起一個，輕輕剝開外皮，露出里面金黃誘人的果肉，一口咬下去，滿嘴都是甜蜜與幸福。
除了紅薯，烤橘子也是我們的最愛。母親會選擇一些皮薄汁多的橘子，同樣用錫紙包好，放入爐中。不同于紅薯的是，橘子需要更短的時間就能烤好。當聽到爐內傳來“噼啪”聲響時，我們知道橘子已經熟透了。打開錫紙的那一刻，熱氣夾雜著橘香撲面而來，令人陶醉。輕輕掰開一瓣放入口中，酸甜適中，別有一番風味。
最讓我難忘的，還是那些烤饃片。母親會將剩飯做成饃片，放在爐邊慢慢烘干。等到晚飯過后，這些饃片已經變得干脆可口，散發著淡淡的麥香。我們會將這些饃片當作零食，一邊吃一邊聊天，享受著這份簡單而又純粹的快樂。
圍爐而坐的日子，不僅是物質上的滿足，更是精神上的慰藉。在那寒冷的冬夜，一家人聚在一起，分享著簡單卻美味的食物，談論著一天中的趣事，笑聲不斷。那種親密無間的氛圍，至今仍讓我感到無比溫暖。它教會了我什么是家的感覺，什么是親情的力量。
如今，隨著生活條件的改善，我們已經很少有機會再體驗那樣原始而又純粹的樂趣了。但每當冬天來臨，我總會想起那個溫暖的土爐，想起家人圍坐在一起的幸福時光。或許，這就是所謂的“鄉愁”吧——無論身在何處，心中總有一份對過去美好時光的懷念。
冬日圍爐，不僅僅是一種生活方式，更是一種情感的寄托。它承載著我們對家的思念，對親人的愛戀，以及對那段無憂無慮童年時光的追憶。在這個快節奏的時代里，愿我們都能找到屬于自己的那份寧靜與和諧，讓心靈得到真正的滋養。
